2017年7月のNEXCO中日本のリニューアルで登場したのが、北陸地方に店舗があるちょっと有名なご当地グルメの８番ラーメンのハチバンさんのフードコート金澤８（エイト）キッチン。
もちろん金澤８（エイト）キッチンではあの８番ラーメンを食べることができちゃいます。
ドライブの休憩にお腹が空いたらあの８番ラーメンを体験してみませんか？
北陸ではかなり有名なラーメンなのだそうです。
8番らーめん！北陸ではマジで誰もが知る最強ラーメン！これ以上のラーメンがあるの？どこよりも詳しいハチバンの歴史 – ビューティホクリク
8番らーめんの魅力を確認しに行ってきた – ポータルZ
8番らーめん – Wikipedia
今回ちょうど温泉に入れるSA PAを探していて候補に上がったのがちょうどこの金澤８（エイト）キッチンのある徳光パーキングエリア。
徳光パーキングエリアでは車を停めて、一応外にある歩いて数分の松任海浜温泉に入ることができるんです。
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徳光パーキングエリアの上りにも下りにもあるのがこちらの金澤８（エイト）キッチン。
上り側は金澤８（エイト）キッチンだけの建物かと思ったのですが・・・
やはり裏はお土産などが購入できる店舗とつながっていました。
金澤８（エイト）キッチン自体は２４時間営業なのですが、食べたかったラーメン類は朝１１時からと到着した朝８時では食べる事ができませんでした。
温泉に入ってお腹をすかして、徳光の下りの休憩室でゆっくりとラーメン開始時間を待ちます・・・
１０時５５分頃お店へ到着すると券売機のラーメン類が停止から、購入できるようになっていました。
メニューにはいくつかの８番ラーメンの種類が。
その中でも食べたいと思っていたスタンダードであろう野菜ラーメンの味噌味を注文してみました。塩、醤油味も注文できますよ。
食堂などで最近は、冷たいお水や冷緑茶の給茶機があることがおおいですが、さすが棒ほうじ茶が有名な石川県、給茶機にも冷たいほうじ茶。
これがまた美味しいーのです。
はーい野菜ラーメンの味噌が到着しました。
スープを飲んでみると、ふむふむ、これは子供の頃から慣れしたんでいる味わいの味噌味。
子供の頃、少し大きなスーパーマーケットに行くと買い物の前にちょっと腹ごしらえとフードコード的なところでラーメンを食べさせてもらえることがあったのですが、
その時の食べた、今でも大好きな『スーパーラーメン』的な美味しさがあります。
そして麺は少し太めの平たいツルツル麺。
この麺は私の思い出の『スーパーラーメン』よりも美味しい、高級な感じの麺でした。
北陸の方たちはたぶん子供の頃からこの８番ラーメンをでかけた時とか、買い物の時とか思い出と一緒に思い出される味で、
懐かしいと、美味しいといろいろが混じり合った美味しさなのではないのかな？と８番ラーメンにはそんな思い出がない私でも想像してしまう懐かしさがありました。
そうそう、関東民の私は撤退してしまったけれど、昔はたくさんスーパーマーケットの店内にあった名古屋のスガキヤのラーメンにはそんな思い出の味わいがあります。
野菜たっぷりシャキシャキ、麺はツルツル。
そしてさっぱり目の懐かしい味わいのスープ。次回はぜひ味噌にバターを落としてみたい。
そんなふうに思った、美味しいラーメンでありました。
なんかセンチメンタルな気持ちになりました。
次は金沢カレーも食べたい
美味しくて大満足な８番ラーメンの野菜ラーメンでしたが、
他の人が注文していた、『金沢カレー』の出来上がりを見てびっくり！
デフォルトでカツとキャベツの千切りが乗ったアルミのお皿に入ったカレーが美味しそうで、美味しそうで。
金沢カレーって普通のカレーでしょ？ぐらいに思っていた私はびっくり。
また野菜ラーメンも食べたいけれど、金沢カレーも食べるんだ！！！
そんな風に思った金澤８（エイト）キッチンでした。
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